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中華そばーまるやま塩屋店
地址:和歌山県和歌山市塩屋5丁目5−5
單價:¥600
營業時間:11:00--01:00
定休日:每週一
停車場:可停15台車
回到中華そば的發源地和歌山市,大家一定會去觀光資訊上提供的有名拉麵店家,
但只有在地人才會知道這家的拉麵。
老闆是兩兄弟來著(亂猜)
不同其他店家有其他店員
若非在尖峰用餐時間
一定可以見到其中一人獨自招呼著客人
菜單上先注意的一定是拉麵
其他炒飯餃子等可隨個人肚子餓扁的程度
一起點來享用
切入重點,拉麵的湯頭是傳統的豚骨醬油味,但沒有其他店家過濃的豬油味與焦香的醬油味
二者配合的剛剛好,麵也是細圓條狀,軟硬適中,叉燒肉無鹹味能吃出原味的肉香,
筍干則有點乾硬,但不影響整體好吃的價值,值得推薦。若有機會可以來此品嚐看看。
御馳走樣
MIYATA
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